厨房做饭后收纳10个实用小妙招，告别油腻凌乱！279

厨房，是家的中心，也是最容易变得凌乱不堪的地方。一日三餐的烹饪过程，会留下各种各样的食材残渣、油渍污垢和用具杂物。做完饭后，看着乱糟糟的厨房，心情也会跟着烦躁起来。其实，只要掌握一些收纳小妙招，就能轻松告别厨房的油腻和凌乱，让烹饪成为一种享受。今天，我就来分享10个厨房做饭后收纳的小妙招，帮你打造一个干净整洁、井井有条的烹饪空间！

一、即时清理，预防胜于治疗

这是最重要的一个步骤！与其等到做完所有饭菜再一起收拾，不如边做边收拾。比如，用完的锅碗瓢盆立刻清洗干净，切完菜的菜板及时擦拭，调料瓶用完盖好盖子放回原位。这样可以避免油渍凝固、残渣堆积，也减少了后期大扫除的负担。养成随手清理的习惯，可以让你在做饭过程中始终保持一个轻松愉悦的心情。

二、巧用收纳工具，让空间最大化

选择合适的收纳工具是高效收纳的关键。厨房收纳工具琳琅满目，但选择时需根据自身厨房的结构和实际需求来定。例如：
拉篮：可以充分利用橱柜空间，让物品一目了然，方便取用。
转盘：适合放置调料瓶等小件物品，节省空间，方便旋转取用。
抽屉式收纳盒：可以将各种餐具、刀具等分类存放，保持整洁有序。
挂钩、挂杆：可以用来悬挂锅铲、汤勺等厨具，节省台面空间。
分隔收纳盒：可以用来收纳冰箱里的食材，避免串味，也方便查找。

选择合适的材质也很重要，建议优先选择易清洁、耐用、防锈的材质。

三、分类存放，井井有条

将厨房物品进行分类存放，可以方便查找，提高效率。例如，可以将锅碗瓢盆放在一起，调料瓶放在一起，刀具放在一起，等等。可以使用标签来标记不同的收纳盒或抽屉，更方便区分和查找。

四、垂直空间利用，充分利用每一寸空间

厨房的空间往往有限，因此要充分利用垂直空间。例如，可以在墙面上安装搁板或挂钩，用来放置一些常用的厨具或调料。还可以利用高处的橱柜空间，存放一些不常用的物品。

五、定期清理冰箱，保持食材新鲜

冰箱是厨房的重要组成部分，定期清理冰箱可以保持食材的新鲜，避免食物变质。建议每周至少清理一次冰箱，将过期或变质的食物扔掉，并对冰箱进行清洁消毒。

六、巧妙处理油污，保持厨房清洁

油污是厨房清洁的一大难题。为了避免油污堆积，可以及时清理灶台和油烟机。可以用厨房清洁剂或小苏打来清洁油污。使用抽油烟机时，记得定期清洗油网，以保证抽油烟机的正常工作。

七、善用抹布和清洁工具

准备几块不同用途的抹布，例如，一块用于擦拭台面，一块用于擦拭碗筷，一块用于擦拭油烟机等。定期清洗或更换抹布，保持干净卫生。此外，选择合适的清洁工具，例如，软毛刷、海绵、刮刀等，可以提高清洁效率。

八、巧用密封容器，保持食材干燥