明矾的妙用：10个你意想不到的生活小妙招189

明矾，化学名称为十二水合硫酸铝钾，是一种古老而神奇的物质，自古以来就被广泛应用于日常生活和工业生产中。它不仅在食品加工中扮演着重要的角色，更拥有许多不为人知的实用妙招，可以轻松解决生活中不少难题。今天，就让我们一起揭开明矾的神秘面纱，探索它在日常生活中的十个妙用。

一、净水：古法净水，安全可靠

明矾最广为人知的作用便是净水。它溶于水后会形成胶状物，吸附水中的杂质，使浑浊的水变得清澈。古人便常用此法净水，尤其在野外或紧急情况下，明矾净水法简单易行，效果显著。只需将少量明矾溶于水中，静置一段时间，待沉淀后即可取用上层清澈的水。需要注意的是，明矾净水后最好再煮沸消毒，以确保安全卫生。不过，现代净水方式更为便捷且安全，建议日常饮用水以正规渠道购买为佳。

二、止血：快速止血，应急良方

明矾具有收敛止血的功效。在发生轻微的皮肤划伤或出血时，可以将少量明矾粉末涂抹在伤口处，可以帮助快速止血，减少出血量。但需注意，此方法仅适用于轻微伤口，对于较深的伤口，应及时就医。

三、去腥：去除鱼腥味，烹饪神器

烹制鱼类时，残留的腥味常常让人难以接受。这时，明矾便可以派上用场。在烹饪鱼类之前，可以用明矾水浸泡鱼类一段时间，可以有效去除鱼的腥味，使鱼肉更加鲜美。但需要注意的是，明矾用量不宜过多，否则会影响口感，甚至对健康产生不利影响。建议少量多次，并充分清洗干净。

四、消除异味：去除衣物异味，焕然一新

衣物在潮湿环境下容易滋生细菌，产生异味。将少量明矾溶于水中，浸泡有异味的衣物，可以有效去除异味，使衣物恢复清新。尤其适用于去除汗味和霉味。

五、去除污渍：清洗顽固污渍，清洁达人

明矾还具有一定的清洁能力，可以用来去除一些顽固污渍。例如，可以用明矾水清洗衣物上的血渍或其他顽固污渍，效果显著。但需注意，不同材质的衣物需要采用不同的清洗方法，避免损伤衣物。

六、蔬果保鲜：延长保鲜期，节约粮食

将少量明矾溶于水中，浸泡蔬菜或水果，可以延长其保鲜期。这是因为明矾可以抑制细菌的生长，减缓蔬果的腐败速度。但需要注意的是，不宜长期浸泡，以免影响蔬果的营养成分和口感。

七、去除锅底污垢：轻松去污，省时省力

锅底常常会积聚难以清洗的污垢。可以用明矾水浸泡锅底一段时间，再用钢丝球或清洁剂清洗，可以轻松去除污垢，使锅底焕然一新。