小鱿鱼筒清洗小妙招，轻松去除内脏和墨汁223

小鱿鱼筒是很多美味料理中的常见食材，但清洗起来却让不少人头疼。鱿鱼筒内部黏稠的内脏和墨汁，如果处理不当，不仅会影响口感，还可能残留腥味。今天，我们就来分享几个清洗小鱿鱼筒的小妙招，让你轻松去除内脏和墨汁，得到干净卫生的鱿鱼筒。

妙招一：用盐搓洗

在清洗小鱿鱼筒之前，先用盐搓洗它的表面，可以有效去除黏液和杂质。盐的颗粒感可以起到摩擦作用，将表面的脏东西带走。将鱿鱼筒放入一个大碗中，撒上足够的盐，用手轻轻搓洗，然后用清水冲洗干净。

妙招二：用醋浸泡

醋具有软化和溶解作用，可以帮助去除鱿鱼筒内的内脏和墨汁。在清洗小鱿鱼筒之前，将它们浸泡在醋水中 15-20 分钟。醋的酸性物质会渗透到鱿鱼筒内部，软化并溶解黏稠的物质。浸泡后，用清水冲洗干净，内脏和墨汁就会轻松去除。

妙招三：用小苏打清洗

小苏打也是一种很好的清洗剂，可以中和鱿鱼筒内的酸性物质，去除腥味和杂质。在清洗小鱿鱼筒之前，将它们放入小苏打水中浸泡 10-15 分钟。小苏打会与鱿鱼筒中的酸性物质发生反应，产生气泡，从而带走脏东西。浸泡后，用清水冲洗干净。

妙招四：用刀轻轻刮除

如果鱿鱼筒内部的内脏和墨汁比较多，可以用刀轻轻刮除。用一把锋利的刀，沿着鱿鱼筒的内壁小心地刮除黏稠的物质。切忌用力过猛，以免损坏鱿鱼筒的肉质。刮除后，用清水冲洗干净即可。

妙招五：用牙签剔除

对于比较小的鱿鱼筒，可以用牙签来剔除内部的内脏和墨汁。用一根锋利的牙签，小心地挑出鱿鱼筒内的内脏，然后再用牙签刮除残留的墨汁。这种方法比较耗时，但是可以保证鱿鱼筒的完整性。

以上五个小妙招，可以帮助你轻松清洗小鱿鱼筒，去除内脏和墨汁，得到干净卫生的食材。清洗后的鱿鱼筒，可以用来制作各种美味料理，例如爆炒、烧烤、红烧等等。赶紧试一试吧，让你的小鱿鱼筒料理更美味、更健康！

2025-02-02

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